Indianische Küche des Südwestens und der Plains (Ute Tietje)

Indianische Küche des Südwestens und der Plains (Ute Tietje)

Marsoni

M251S

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Indianische Küche des Südwestens und der Plains (Ute Tietje)Historische Hintergrnde, historische Fotos und 185 berlieferte Rezepte, die sich auch bei uns nachkochen lassen Trotz ihrer leidvollen Vertreibungsgeschichte, verbunden mit dem Verbot ihrer Sprache und Kultur, haben die Indianer diese teilweise bewahren knnen und pflegen sie heute wieder mit Stolz. Zu ihrer Kultur gehren die traditionellen Gerichte ihrer Vorfahren, auch wenn heute Alltagsgerichte eher auf eine modernere, weniger zeitaufwndige Weise

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