Leipziger Kimjang: Kimchi Workshop mit Angie aus Korea

Leipziger Kimjang: Kimchi Workshop mit Angie aus Korea

Marsoni

M251S

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Leipziger Kimjang: Kimchi Workshop mit Angie aus KoreaKimchi das Herzstck Koreas. Es ist weit mehr als ein kulinarischer Trend. Es ist gelebte Kultur. In Korea bringt Kimjang, das gemeinsame Herstellen von Kimchi fr den Winter, Familien und Gemeinschaften zusammen. Rezepte werden ber Generationen weitergegeben, Zutaten und Methoden folgen den Jahreszeiten. Gemeinsam mit Angie aus Korea holen wir dieses besondere Ritual nach Leipzig. Du bekommst Einblicke in die kulturelle Bedeutung von Kimchi und

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