Die Wissenschaft des Grillens

Marsoni

M251S

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Die Wissenschaft des GrillensFr alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grillmeister, Autor und Fotografen Meathead Goldwyn ist das jedoch nicht genug. Fr ihn ist das Grillen eine exakte Wissenschaft mit dem Ziel, das perfekte, auf den Punkt gebrachte Ergebnis zu erzielen. In seinem Buch liefert er fundiertes Grundlagen und Expertenwissen, das jeder Griller kennen und verinnerlichen

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